Квашеная капуста-источник витаминов

Весна- прекрасное время года, которое предвещает пробуждение природы, приход солнечных лучей. Но стоит ещё помнить, что весна - период снижения иммунитета у детей. В этом виноват недостаток витаминов, которых дети недополучили в течение всей зимы. С целью повышения иммунитета с 1 марта воспитанники детских садов перешли на весеннее меню. В рационе детей появился салат из квашеной капусты. Он является источником витаминов группы В, богат витамином С, содержит множество пищевых волокон и минералов. Поэтому употребление квашеной капусты способствует укреплению иммунной системы. Ешьте на здоровье квашеную капусту!